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便利店加盟店成功经营的四个原则

2017-03-27 来源:连锁便利店
  • 品牌名称:连锁便利店
  • 行业分类:零售
  • 投资金额:20-50万
  • 主营产品:超市加盟,连锁超市加盟

商品齐全、鲜度管理,清洁维护、亲切服务,就是经营便利店加盟店的四个基本原则。

以清洁维护为例,但是无法确定执行却是不争的事实。

这一项基本原则做不到,却想借其他的手段让顾客**是不可能的事,清洁维护是如此,亲切服务、鲜度管理、商品齐全也全都是如此。另外关于亲切服务这一点,如果店员的待客方式不能让顾客感觉到发自内心的亲切,希望顾客再次**是不可能的:把味道不佳、鲜度不够的食物陈列于货架,却希望顾客能大驾光临,只是空想而已。顾客想要的商品总是缺货,店员却对顾客说:"请下次再来买吧",这种态度是要慢的表现,如果一条街只有一家便利店,这家便利店的生意一定做不久,如果选择在四周住家大都是三餐不济的地区,开便利店,也同样经营不下去。

在便利店上没有全面普及的时候,想买东西的顾客总是穿梭在**之中,但现在是个竞争激烈的时代,因为希望顾客光临的店铺数量增加,比之前有强烈购物欲望的顾客数量增加的还要多,从另外一个角度来看,也就表示相对于过去的顾客,现在一般顾客的购物欲望都减弱了。

在不变的大环境下,少售业该做的先就是回归基本定,并贯彻各个基本原则。因为只有回归基本才能累积业绩。

其实要这么做并不困难,而我们应该做的就是商品齐全、鲜度管理、清洁维护、亲切服务,并且更重要的就是实践这四个基本原则。

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