港式点心的做法港式点心培训尽在上海品威

• 品牌名称：品威
• 行业分类：餐饮
• 投资金额：50-100万
• 主营产品：餐饮加盟、商务套餐、甜品、茶餐厅

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上港品威港式点心培训 、港式茶点培训 、港式点心的做法是一家港式点心技术培训中心，由师傅一对一手把手教你做.随到随学.包学会!

品威 港式点心是非常精致的，花样也多得很，点心的品种可多达百十来种。这些点心可以分为六大类别。一是荤蒸，如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。二是甜点，为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等，也有三十来个品种。第三是小笼蒸，像有名的虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等。第四是大笼蒸，说是大蒸，实际比小笼大不了多少，但区别是在皮子上，这些东西的皮大多是发面的，如叉烧包、奶黄包、莲茸包等。第五类是粥类，如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。一类是煎炸，如煎饺、咸水饺、炸春卷等。除了以上这六类以外，有样东西也是要现做现吃的，一般车子上是不会推来推去地卖，那就是肠粉，如虾仁肠粉、叉烧肠粉、牛肉肠粉等。

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