新少售就是在全场景下做好消费体验
2018-05-16 来源:懒猫社长自从提出新少售,到出现的盒马鲜生、很级物种等少售店,再到现在时髦的无人便利店,都是新少售下的落地。少售的发展日新月异,各种业态都在创新。本次我们采访了创始人杨迎宾先生,请他来谈一下无人便利店的情况、以及的发展、互联网+便利店。
Q1:当初您是怎样进入互联网+便利店这个行业?
A:我很早做的是际珂互联网公司,现已在上海股交中心挂牌。从事互联网这么多年,我就判断,互联网将会对各行各业,进行更改造。有一次在家里想买一种进口饮料,不想下楼购买,而网上购买又不能马上送到,传统便利店更做不到。就萌发了做互联网+便利店的想法,之后开始市场调研,开始做互联网+便利店。
Q2:怎样看待无人便利店?
A:近,也看到很多关于无人便利店的新闻。缤果盒子、F5未来商店、EasyGo便利店都了解下。但真正成型,真正大规模能够运用到现实中的没有。一方面是技术还不成熟,也就做不到有人便利店的那种体验。其次,无人便利店的SKU数量也有很大限制,产品结构太单一,更谈不上**服务了!夜宵想吃个关东煮都吃不到,也就不愿去了!还有一点,无人便利店省去了人工成本,但由于其繁杂技术,大大增加了硬件成本,维护成本。某无人便利店说在某小区少盗损,80%复购率,其实是该小区配套并不成熟。如果有成熟的便利店加入,无人便利店几乎没有任何优势。
Q3:对于有什么影响?
A:谈不上影响。因为大家都知道,无人便利店还不成熟。其实,早的时候,我们也讨论过,不管是有人还是无人,我们的目标只有一个,就是为消费者提供不同场景下良好的购买体验。以社区店来说,店员与居民的沟通中,就会增加感情,这是情感连接的购物场景。我们建立与消费者的情感连接,不仅仅是产品购买,我们融合了贴心服务,这样重复购买率大大提升,这符合社区居民的购买特点。这就需要的是人,而不是冷冰冰的技术。而无人售货柜,比如布局在办公区域,符合年轻消费者的购买习惯,快捷的扫码,高频次的产品,这是一种效果购买的消费场景。两个场景,两个不同消费体验。就是为不同消费者提供不同场景下的购买体验。无人便利店是更快,更便捷,而我们强调的体验。
Q4:很多人提到O2O,为什么做O+O呢?
A:O2O是线上到线下,不能满足现在消费者全方位的渠道需求。而新少售中的落地是全渠道的,这已经属于基础条件了。作为消费者在任何时候,任何地点都会想购买的。就是为了解决这个问题,也是在业内早提出这个O+O模式。拿手机端购买来说,我们在手机端购买不仅仅说是便捷。这是一种新场景下的购买解决方案,在整个O+O中的一个环节,这是一种便利店与消费者新的连接,一种新的体验。
Q5:能具体介绍下O+O智能便利店?据了解,这种模式现在比较受欢迎?
A:对,现在合作者咨询O+O智能便利店比较多。我们的O+O智能便利店,是以线上服务体系,线下升级版便利店联盟,为社区消费者提供一体化的服务。重要的是,我们能够通过消费大数据,不断提升消费体验。
Q6:现在门店数量多少?
A:现在有700多家门店了。因为大家都看好的模式,也为很多创业者带来实实在在的腰包不瘦,大家的口碑不错,发展速度比较快。
Q7:如果想加入,可以怎样合作?
A:我们有三种合作模式,一种是单店加盟,O+O智能便利店;一种是119模式,一个智能便利店+一个无人售货柜+9大店;一种是合伙人模式,可以做省级分公司股东,只投资不参与运营,享受分红;
Q8:也比较注重产品,在这方面有什么优势吗?A:我们一直强调数据运用,现在有700多家门店,产生大量的可量化的数据,使用者购买习惯、产品消耗的速度等,都能清晰的表达出来。因为有数据的支撑,可以准确运用到每一家门店,每一家店的产品都有针对性,可以做到多店多面的产品结构。我们不是简单的铺货,我们的逻辑是希望通过大数据生产出匹配目标人群的商品从货源来说,我们都是产地直供,减少了中间成本,这些省下来的费用,全部变成合作商的腰包不瘦。还有大量的产品,从田园到餐桌,消费者能够快速买到。
Q9:未来对公司发展有什么规划?
A:就像刚才说的,是在不同场景下,提供不同的消费者体验,从过去到现在,到未来,会一直走下去。并且,会增加数据处理能力,加大少售技术的投入,比如无人送货,图像识别、无人收银等技术,我们一直在研发中。我们也希望更多的合作商加入,从700家,到3000家,到10000家,让更多的消费者享受到的服务。
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