精致女人吃粗粮
2015-07-10 来源:真爱你食品 生活过得越来越精致,吃得自然也越来越挑剔——出入贵族享受餐厅,吃牛扒、喝红酒,海鲜非鲍鱼、刺身、鱼翅不入口……但就是
在这些美食的滋养下,我们的皮肤非但没有越变越细嫩,体质倒越来越虚弱,甚至变得手无缚鸡之力,究其原因,竟然是少了粗粮中
的精品营养成分。粗粮中富含的营养成分,正是大自然的精华所在,也是美丽女人保持良好气色与圆满肌肤的基本元素。
1、植物纤维
功能:改善肤色暗沉与粗糙;活化血管,预防*疾病。
成分解读:植物纤维是一种不能被消化的物质,它包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、树胶质和一些非纤维素糖。食物中若缺
少植物纤维,残渣减少,容易导致*发生,而伴随出现的就是代谢功能紊乱、肤色暗沉、口气、暗疮等问题。植物纤维可以促进肠
蠕动,使人体排便顺畅,加强代谢功能,进而使肌肤变得更有光泽。
Tips:除了粗粮以外,植物纤维还广泛存在于新鲜蔬菜(如芹菜、油菜、卷心菜、黄瓜、白菜、萝卜等)和瓜果(香蕉、苹果、橘子、
葡萄等)之中。
2、“肮酶”抑制剂,丰富的维生素
功能:增强细胞活性,抵抗肌肤氧化,预症。
成分解读:“肮酶”是一种抑制剂,它是癌症杀手,有阻止皮肤癌扩散、抑制肝癌、结肠癌生长的作用。多吃粗粮可以刺激排便,减
少毒素对人体的侵害。有调查显示,非洲人的食物中有大量植物纤维,就很少患大肠癌;而以肉食为主的美国,由于食物中植物纤维
较少,10万人中就有42人患大肠癌,发病率高出非洲6倍以上。很多粗粮(如绿豆)中还富含强抗氧化成分,可以增强细胞的活力,使
肌肤长时间保持细嫩、有光泽。
3、低热量、多元化的综合营养成分
功能:支持人体各方面所需,而且低热量的成分有助于减肥
成分解读:想减肥的人**要吃粗粮,不仅因为它的热量比较低,还因质地粗糙,食用后容易产生饱的感觉。如玉米,它不仅含有蛋
白质、脂肪、碳水化合物等人体必须的营养成分,还富含粗纤维,比精米、精面高4倒10倍。即便是红薯,每百克热量只有127千卡,
仅为馒头的一半。
爱美的女士、中年人“三高”症状者、长期*者、长期坐办公室者、接触电脑较多族、应酬饭较多的人则更要多吃粗粮。特别
是夏天瓜果丰富,粗粮可解腻,更宜多吃。如白天可以多吃水果,晚餐可以吃杂粮粥等。坚持一个夏天,皮肤定会有改善。
小贴士
粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势,可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。胃肠功能较差的老年人
(60岁以上)及消化功能不健全的儿童要少吃粗粮,并且做到粗粮细吃。患有胃、肠溃疡,急性胃肠炎的病人的食物要求细软,所以要
尽量避免吃粗粮;患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人要少吃粗粮。
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