夏季养生食物薏米除湿绿豆消暑
2015-07-09 来源:真爱你食品初夏养生要做得好,总少不了我们每天都打交道的——食物。初夏养生食物有哪些?夏天的特点一是热,二是湿,养生食物要与这两
点相关。今天都说8款初夏养生食物,想要健康,记得要常吃哦!
1、薏米*
薏米为什么能够*呢?这是因为薏米是入脾的,可以健脾*。薏米则味甘淡,渗利即利水渗湿,像疏通水道一样将水排走。
一般性属寒凉,和作为果实、种子及质重的多为沉降药,沉降则能渗利。薏米性凉而沉降,是常用的利水渗湿药。正如《本草正
》里说:“薏苡,味甘淡,气微凉,性微降而渗,故能去湿利水。”相比燥湿,薏米的特点就是渗湿、安全。重要的是,湿邪表现
各异,应对它们的方法也不尽相同,但薏米在**上应用更为广泛。
2、绿豆消暑
自古绿豆有“食中佳品,济世长谷”之称,是夏令饮食中的上品。绿豆汤有消暑止渴、*等饮食调理效果,盛夏酷暑,煮上一
锅绿豆汤,一家老小每人喝上一碗,甘凉可口、防暑消热,确实是个经济实惠的解热祛暑好办法。
3、草莓*
夏季是盛产草莓的季节。草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,对夏季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长旺疖子等
症状,都可以起到辅助**的作用。从中医的角度看,草莓有去旺、解暑、*的作用,夏季人的肝旺往往比较旺盛,吃点草莓可以
起到抑制作用。
4、鸭蛋补夏
俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰
富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,夏季补充钙、铁,吃鸭蛋。对于长期加班一族来说,鸭蛋是理想的食补食品之一。
5、草菇
草菇属夏季高温菇,味道鲜美可口,营养丰富,具有较高的营养价值。不论凉拌、清炒、炖汤均可。草菇蛋白质中,人体八种必
需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助**作用,能加强肝肾的活力。
6、莲子养心
养心季节是夏,此时*脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心旺,是养心安神的
佳品,亦可壮肠胃。
7、豌豆清肠
豌豆可以说是春夏季节里的代表性豆类,它颜色清脆,口感良好,搭配,受到了大多数人的喜爱。从营养学的角度来说,豌
豆中含有丰富的淀粉和膳食纤维,因此豌豆也可以磨成豌豆粉来加工各式各样的糕点,如大家都很喜欢的豌豆黄,同时,它含有的膳
食纤维有助于补充人体中不足的膳食纤维,促进肠道健康,预防*,还能预防大肠癌。
8、章鱼*
章鱼有*益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等
重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
初夏养生除了要多吃以上的食物外,还要注意,夏季保健与健康的关系很为密切,因此,从初夏开始,我们应合理安排作息时间
,及时补充营养物质,采取正确的养生保健方法,以便更好的度过夏天。
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