九蒸一饭为什么这么旺?
2014-05-16 来源:瑞粮餐饮“民以食为天”自古以来我国就是一个美食大国,人们对美食从来就没有任何的抵抗力,只要有美食就要去品尝一番。近日,自从《舌尖2》播出几天来,蒸菜持续在读者中发酵,不少吃货都想自己动手做蒸菜。那么今天主题自然是——蒸菜。其实,不光湖北的蒸菜比较有名,我们山东的蒸菜也自然不差哪去,这不,九蒸一饭,山东人自己的蒸饭也跟《舌2》又旺了一把。那么九蒸一饭有为什么这么旺呢?
1.滋补美容
现代人生活节奏快,工作压力大,阴虚旺旺,由于九蒸一饭制作过程是以水渗热,阴阳调济,锁住大部分的维生素和水份,蒸制的菜肴清淡,不上旺,女士吃了皮肤水润光滑,男士吃了保健护胃,长期吃可起到调养饮食调理效果。
营养健康
蒸能保住食物的味、形和营养,九蒸一饭特殊的蒸制法,支持营养成份不流失,避免了传统中煎、炸受热不均和过度造成营养成份的破坏和有害物质的产生,蒸菜所含的多酚类营养物质,明显大大的高于其他烹调方法,对身体非常有好处。
九蒸一饭,绿色环保
蒸的过程中医学上叫湿热,菜肴在蒸的过程中能清除菜品原料的有害成份,餐具也得到蒸汽消毒,避免了二次污染的机会。
保健防疫
食物在进行高温煎炸烹调时使得食用油被氧化,在体内产生有害的自由基,而自由基会加速人体的衰老,加剧各种*疾病的发生,而蒸菜没那么多的油脂成份,九蒸一饭的初衷就是为了营养健康,特别适合“三高”人群和人群,真正远离“洋”快餐,给人体带来的健康危害。
口味纯正
九蒸一饭蒸菜蒸饭系列注重原汁原味,是炒菜用油量的三分之一,原料的原始滋味不会被分解代替,让顾客细细品味天然菜品的本来味道,回归大自然,找回天然健康。
调养肠胃
九蒸一饭还有助于治胃病?您别不信。蒸菜时菜品保持原有水份不流失,所以蒸出来的东西比较松软,鲜嫩,进入胃里更容易被消化吸收,有止*,中和***的效果。
经过我的介绍,就不难发现九蒸一饭为什么这么旺。6大优势在那里,层层道道都是为了打造健康营养的美食,那么旺就是必然的了。如果说,你在山东待这么久了,还没去吃过九蒸一饭,那么您真的是OUT了。那么听了我的介绍,你是不是要打听打听,亲自去尝一尝呢?
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