麻辣香锅加盟店sv麻辣香锅加盟电话

2013-05-10 来源：北京烤鸭

品牌名称：北京烤鸭
行业分类：设备
投资金额：1万以内
主营产品：烤鸭技术培训

咨询加盟详情留言咨询我要考察

麻辣香锅加盟店v麻辣香锅加盟电话

麻辣香锅加盟|麻辣香锅加盟店|怎么做麻辣香锅★2011火锅加盟项目

麻辣香锅加盟，怎样做麻辣香锅，麻辣香锅加盟店，麻辣香锅，主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等，配上野山笋、青笋、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣干香味道，虾鲜、肠脆、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加上本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人为加工，看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五颜六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。关键！辣椒香料！

麻辣香锅技术制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上旺、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。

强力的发展势头

快节奏的生活使现代消费人群的味觉普遍产生疲劳，一顿大餐吃一点就饱，一会就饿。人们的味蕾需要刺激，“麻辣”味型不仅仅只是一种流行，而已经成为一种趋势。“麻辣”味型市场越来越旺爆，吃自己喜欢吃的东西，吃能值得与他人炫耀的东西！正是因为它符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求，具有广泛的市场基础和巨大的发展前景。

口味级别

点点辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣

麻辣香锅店加盟的发展优势

大众化消费，既经济，又实惠，人人消费得起！的特色，新、奇、特，想吃只能来这里！经营模式简单，投资少，成本低，资金回笼快！

投资分析

1、菜品客户自选：蔬菜、菌类、豆制品一般均价每200克6元，丸子、肉糜制品、肥牛、羊肉类15元200g，一般每桌4个客人可以选择在80-120元左右的菜品，成本仅为30元左右，噌噌往上窜达到60%以上。加上酒水、主食的消费，每桌约在60-100元