菊樱回转寿司各省市加盟已很百家一站式加盟服务

2013-05-09 来源：佳斯顿茶餐厅

品牌名称：佳斯顿茶餐厅
行业分类：餐饮
投资金额：20-50万
主营产品：东南亚菜系,茶餐厅,多国料理,烘培,小吃

寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。

964b2e4e6adfc62ad0c86a85_副本.jpg

寿司,既可以作为小吃也可以作为正餐,花色种类繁多,配料可以是生的,也可以是熟的,或者是腌过的。
由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄,鲍鱼,牡丹虾,扇贝,鲑鱼籽,鳕鱼鱼白,金枪鱼,三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”。吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。

20120420cdjyss-001_副本.jpg
主要配料: 米:口味正日本寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。
海苔:全型和半切。
海鲜:乌贼、八爪鱼、虾、鳗鱼、鱼籽、海胆、北寄贝、等介贝类海产
其他:青瓜、煎鸡蛋、牛肉、牛油果、炸豆腐
辅料:寿司酱油、芥末、紫姜、紫苏叶、米酒

菊樱——作为回转寿司品牌在中国大陆的运营商,我们以美味的食品和广大有志者提供出色的特许经营机会感到由衷的自豪。我们一如既往的努力为加盟商提供帮助和服务,以使他们能够效果的运营,并且鼓励所有的加盟商能够学习掌握多点运营技巧。