小本投资砂锅朝鲜面技术培训朝鲜冷面技术培训加盟

2013-01-10 来源：天然居小吃

品牌名称：天然居小吃
行业分类：餐饮
投资金额：1万以内
主营产品：济宁甏肉干饭骨汤麻辣烫技术培训加盟

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其实说到朝鲜（或韩国）美食，可千万不要被韩餐馆那五盆五碗十碟十盘的吓倒~那都是壮声势的，朝鲜人吃东西虽然挺繁琐，规矩多，但没那么麻烦。而且自家吃食通常也都是很简单易做的。

　　朝鲜饮食文化精髓在于“精”“净”“敬”三个字。

朝鲜冷面(俗称朝鲜面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

牛筋面是近年来新兴起的风味小吃，原产甘肃省，采用多种淀粉科学私家调制，经高新科技机械高速揉捏成粘性面团，高温、高压、使淀粉a性糊化，蛋白质变性，酶失活，转化成富含麦芽糖成份，营养丰富，口感筋道，弹性十足的牛筋面，有利于调料充分浸入，易消化，耐咀嚼。
济南天然居餐饮公司的牛筋面机生产的牛筋面纯属绿色食品。以面条细腻、均匀、光滑，汤汁味道浓郁香辣可口赢得了顾客的青睐。采用好的小麦，多种谷类科学搭配，经高温压制的牛筋面，色泽嫩黄鲜亮透明，再搭配老旺煮制的汤汁，香辣可口回味无穷。

且该种牛筋面机的特点是：面条一次性成熟，需外界加热就能使各种面粉自熟。面条细腻、光滑、均匀、粗细一致，冷食热食均可。该机还具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、质量可靠等优点。该项目投入小，，广泛适合学校、机关、食堂，更适合开店、少售、批发，是下岗职工的理想选择。可生产牛筋面、麻辣片、麻辣条等多种风味小吃。

创新再创新，是天然居对自己的要求，微笑服务，周到服务，满意服务是天然居每一位员工的信条。我们将继续秉承着服务，创新，发展的信条努力打造中式快餐的新文化。

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