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2012-10-11 来源：肃王福砂锅

品牌名称：肃王福砂锅
行业分类：餐饮
投资金额：1-5万
主营产品：砂锅

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一、项目介绍

砂锅（又名沙锅）产品集炊具与餐具为一体，菜肉相杂。以炖、煮为主，热汤、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具，在我国已有5000多年的历史。砂锅本身就颇具特色的艺术品，综观国内外烹饪，大都是在锅中制菜，然后再倒入碗盘之中供人食用；但我国的砂锅却是集炊具与餐具为一体，一菜一锅，直接上桌食用充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；这也是砂锅的一大特色。砂锅好处在于小旺慢功，保温性好，做出来的汤美味鲜，成为美食的搭档。质量好的米线是有营养的。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合砂锅食用。

我公司针对其特点，经技术革新特别推出“肃王福·砂锅”，而以砂锅烹制米线，除了营养健康而外，本身特点更能吸引人，在一份热气腾腾，上桌时还保持沸腾的砂锅米线，看着生动的菜点，诱着迷人的香味，您能不动心吗？冬天吃得热辣辣，暖胃暖心，夏天食得汉津津，爽快淋漓。是人人喜欢，适应各省市的餐饮项目之一。不论麻辣、清淡小小砂锅盛着，并且特色各不相同，形式具有一格。以砂锅为特色的米线有着广阔的发展空间和普遍的市场消费需求。

二、项目优势

1、“肃王福·砂锅” 品种特色同时实惠，美味而快捷，食物保温性好，几乎适合开在商场周边、小区周围、学校旁边等所有区域，而且也可以做为小型特色食品入驻超市商场或美食城等经营环境，可谓有着很强的市场适应性。

2、“肃王福·砂锅” 的毛利比传统餐饮要高约10%左右，综合毛利可达到70%或以上。而在经营上与传统砂锅相比较有着明显的特色，而且管理简单，流程清晰，无需复杂的设备和技能要求。不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学与实践操作相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。

3、“肃王福·砂锅” 以砂锅为特色、汤美味鲜、营养健康、老少皆宜，冬夏皆可食用，人人喜欢是大众钟情的便利食品；有着广阔的发展空间和普遍的市场消费需求。

4、“肃王福·砂锅”规模小、投资少、回报快、层层净化创业风险；

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肃王府餐饮管理有限公司http://www.shaguojiameng.com根据目前市场上的发展情况,及时的跟进市场潮流,把握市场发展方向,根据不同人群的口味调制出不同的品种,让每一个加盟商在开店过程中,都能合理的搭配品种,让每一个进店消费的客人都能在加盟商所开的店面中的消费,目前公司研发除了十几个特色品种,几乎囊括了市场上所有的流行品种,并且根据加盟商的市场需要进行口味调整,已经成功的让上百个加盟商腰包不瘦,在肃王府餐饮管理有限公司加盟砂锅,不仅能学到口味醇正的砂锅制作技术,更重要的还能同时学到一整套有关开店的知识,有了过硬的技术加上开店的经验,才能支持加盟商在开店过程中开一家成功一家.