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重庆性价比高的老火锅店在哪?这家火锅店让你吃个爽!

2018-11-12 来源:重庆回龙湾老火锅
  • 品牌名称:重庆回龙湾老火锅
  • 行业分类:餐饮
  • 投资金额:100万以上
  • 主营产品:火锅加盟

重庆作为火锅之都,火锅已成为必不可少的饮食,很多来重庆旅游的朋友,都要吃上一顿口味正重庆火锅才算是不枉此行。重庆的火锅品牌多如繁星,各有特色,让人挑花了眼不知道选哪家好。重庆受欢迎的老火锅在哪?小编在重庆多年,去过很多重庆老火锅店,喜欢吃的还是重庆回龙湾老火锅。火锅正不正,主要看锅底,口味正重庆火锅**要用牛油熬出来,个性的香与麻能让火锅完全发挥它的魅力,食物煮烫熟后,油润光泽,巴味增香!虽然有各类大骨、番茄、酸萝卜老鸭等鸳鸯锅,但还是全红汤的麻辣火锅具重庆老火锅的风味,油而不腻,辣而不燥,吃得过瘾巴适!玫瑰丸子花瓣与鲜肉的组合,带来视觉冲击。一个个大小均匀的玫瑰丸子,都是后厨的师傅手工制作,柔嫩顺滑,咸淡适宜。倒入翻滚的火锅中,很快丸子漂浮而出,一口咬下浓厚的肉汁在口中炸开,似乎还有玫瑰的香气。屠场鲜毛肚吃火锅当然必点毛肚啦!回龙湾老火锅的毛肚都是当天从屠宰场送来,十分新鲜。厚厚的毛肚涮煮几下,多10秒,就可以吃了,浓郁的火锅汤汁顺着毛肚上的小突起流下来。一口下去爽脆的口感和醇香的辣味瞬间充实全身。鸭血暗红色的鸭血像红宝石一样色泽鲜亮,还有点透光。在锅里烫上7、8分钟,完全吸收了红油的辣味,细腻嫩滑,都不敢用筷子夹,实在太嫩,怕夹碎。蘸一点香油碟,麻辣香醇,烫嘴了也舍不得松口。现炸酥肉酥肉炸得金黄,直接吃面衣香酥、猪肉嫩滑、味道爽口、肥而不腻,花椒的香味与肉圆满结合;也可以在火锅里煮一下,吸收了饱满汤汁后,入口更顺滑,还带着火锅的辣味。糟糕!我又想去吃火锅了!喜欢吃火锅的朋友不去试一试真的可惜了,保管让你吃了还想吃!

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