鱿鱼的一万种吃法之——芥末鱿鱼
2018-08-03 来源:湖南天江汇泽餐饮鱿鱼的一万种吃法之——芥末鱿鱼主料:鱿鱼300g辅料:酱油适量芥末适量详细步骤:1.将新鲜鱿鱼洗净,剥掉皮2.切成大小匀称的鱿鱼圈3.放入煮开的水里焯水,不宜太久4.焯好的鱿鱼装盘,准备好酱油和芥末,开吃。鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。
鱿鱼营养价值很高,富含蛋白质以及钙、磷、铁等元素,还含有大量的牛黄酸,不仅能够**贫血、防治孕期高胆固醇、抗病毒、有利胎儿脑部发育,还能增强人体免疫力的,是一般食补很好的选择。此外,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血功能,对孕妇孕期效**贫血有益。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。
中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。需要注意的是,鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调,所以,吃海鲜,**要煮熟后食用。芥末辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。芥末具有很高的*功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末呛鼻的主要成分是异氰酸盐。
这种成分不但可预防蛀牙,而且对预症、防止血管凝块、辅助**气喘等似乎也有**的效果。芥末还有预防高血脂、高血压、*病,减少血液黏稠度等效果。芥末油有*效果。在美体业界,芥末油是很好的按摩油。湖南天江汇泽餐饮服务有限公司为您提供的烧烤芥末鱿鱼。省去自己动手的麻烦,将烤好的芥末鱿鱼及调好的芥末、酱油包以快的速度配送到您的手中,您只需要打开包装袋即可食用。淘宝、阿里皆有出售,批发少售兼营。
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