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24岁餐饮小白加盟商亲述重庆九宫格火锅加盟哪家好

2018-10-26 来源:重庆长江之锅火锅
  • 品牌名称:重庆长江之锅火锅
  • 行业分类:餐饮
  • 投资金额:100万以上
  • 主营产品:重庆火锅加盟

我叫陈明,来自天府之国的四川成都,去年毕业于二本高校,我的父亲是从事餐饮行业,而我的梦想就是能很越父亲,希望通过自己的努力成就一番事业。6月12日,我和重庆火锅加盟前十强——重庆长江之锅老火锅成功签订加盟协议,一个多月的装修、试营业、开业,到如今生意一片红火,人流不断,仅三个多月就已经很过父亲店中营业额,让他大吃一惊,问毫无创业经验的我为何能有如此成就?我给他说,其实我只做了一件事,就是加盟长江之锅老火锅。 火锅,占据餐饮行业22%市场份额,是餐饮中如日中天行业,所以从一开始我就已经打算加盟重庆火锅,而重庆火锅品牌众多,如何选择却成了我头疼的难题。经过2个月走访调查,众多火锅品牌之中,我相中重庆长江之锅老火锅,因为它服务完善,非常适合没有经验创业者。 开店选址,完全不知道如何下手,长江之锅老火锅总部权威团队帮助我进行选址工作,有一个系统且完善选址流程:商圈分析-人流分析-客户群体分析-竞争对手分析-消费水平分析-店面硬件条件分析-可行性探究,一系列流程化分析全面帮助我有效完成选址工作与市场准确定位,让我火锅店仅一个周就找到适合开店的位置,这也是店内生意人气佳重要原因之一。 店面装修,在装修前,我曾咨询过学设计的朋友。他说,一个店面设计费,怎么也得十几万,再加上装修,差不多需要50万。但长江之锅老火锅提供小本设计服务,多种装修风格选择,还可以物资代购、提供材料商资源、效果验收服务等,所以我安心把火锅店交给总部,没想到后装修下来仅仅只花21万,根据总部“轻装修、重装饰”理念,装修出来店面效果十分富有特色,吸引不少顾客光临,都觉得用餐环境很有特色。 我没有任何餐饮经验,也没任何管理经验,本来我还有一丝担心,但长江之锅老火锅全方位的人员培训,开店前还单独分配一个小组为火锅店进行30天一对一定点培训指导和技术支持,并提供一系列完善管理手册:《管理系统》、《技术系统》、《财务系统》等,做到有章可循,让管理有条不紊地进行,让我从一位餐饮小白变成餐饮行家。 当然,以上都是长江之锅老火锅服务的一隅,除此之外,还结合各大小节日活动提供营销方案和各类创意营销方案,针对加盟店经营发展不同时期推出相应营销策划方案,投入大量广告费用,在大型杂志、电视、报纸、网络进行宣传,让我火锅店在开业前期就名声大噪,开业时,大量消费者慕名而来,火锅店稳定人气佳! 我从未想过开一家口味正火锅店会如此简单。小时候,看着父亲经营的餐饮店,都是一个人摸爬滚打,在行业混迹几十年,才有现在的成绩,但我却只花几个月时间,就成为餐饮行家,这都多亏长江之锅老火锅完善加盟服务,才让我事业一往无前,成功创业。

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