浅析河源开乐家嘉便利店怎么**
2018-05-02 来源:广东乐家嘉连锁便利店在新少售大背景下,以及商业巨头都投资少售业以来,便利店迎来了好的时代。大批外资连锁便利店品牌正试图在中国迅速扩张:7-11在2016年末表示,主要任务就是立店更顺,以每一到两年在一个新城市进行布局的速度增长,主要城市每年会保持新增门店30-40家;在2016年中宣布将加快在中国的开店速度,力争到2020年店铺数量翻两番;全家也曾宣布将在2024年实现1万家门店的开店目标。而国内的便利店们也正在争夺市场份额,京东宣布要在未来5年内布局百万便利店,阿里旗下的村淘则试图通过村小二来影响农村便利店的发展。作为广东本土品牌的乐家嘉便利店,单单2017年一年就开出上千家连锁店,不可谓不强势!
更多的资本正在蠢蠢欲动,试图切入这个少售终端的生意,那么,那么多的便利店,他们到底获不?我们要如何做才能更好的**?选址:这一点至关重要任何开店者都期望找到一个理想中的"黄金地段",诚如华商巨子李嘉诚所言,开店实力是地段,第二是地段,第三还是地段。找到一个理想的店面,开店创业就等于成功了一半。这话一点都不为过,开店不同于办厂开公司,以少售为主的经营模式决定了店面的选择至关重要,它往往直接决定着店铺的成败。PS:那么个人选铺没经验怎么办?当然选择加盟品牌,有选址人员,比如乐家嘉便利店就有专门的市场部铺位评估,并且还能提供好铺位,加盟放松哦~产品结构:卖什么受欢迎有了好的铺位啦,那到底卖什么产品呢?你在什么城市开店,周边消费人群怎么样?你先要去花费时间摸底了解,一个便利店里面上千种产品,如何适应周边人群是一个需要研究的问题。从消费偏好看,中国大陆消费者更倾向于消费食品类商品,尤其是速食商品。在便利店的销售品类中,自产研发的烘焙、甜品和鲜食类食品的毛利高、购买频次也高,是便利店的主要点。——这也就是为什么,当谈论如何抓住消费者的时候,便利店的经营者先考虑的,总是如何抓住消费者的胃。
冷柜里的包装盒饭、饭团、三明治,热腾腾的关东煮、包子、烤串和现做盒饭……这些自产食品是品牌便利店能做出差异化的地方,也是别家轻易复制不了的东西。PS:选择加盟的好处就是产品结构不用担心比如乐家嘉连锁便利店就有产品开发部门,6000余种产品供应,每一个店都会有一套不一样的产品方案,并且能够不断调整和开发新产品店铺经营:少售店铺管理正确做法对于没有做过终端门店管理的人而言,感觉终端管理是件很困难的事情,要做的事情太多太多了,都不知道从何入手。其实对于少售店的管理运作只要我们掌握了它的几个方面,结合在线门店管理软件的运用,再按照的方法结合实际情况就可以得心应手的操作运营了。
终端的管理包括了人员管理、培训管理、货品管理、店堂管理、促销管理、客服管理、帐目管理、信息管理等几方面的管理。PS:那么加盟一个大的品牌,开业之前都是需要进行培训的乐家嘉集团就有培训机构,乐家嘉商学院会对每一个加盟店主进行为期三天的封闭式岗前培训。并且乐家嘉有强大的店铺运营中心,能够持续的为加盟店提供经营指导方案。有了好的铺位、有了好的产品、再用心经营,有品牌公司在后面为你出谋划策一个便利店走向是铁板钉钉了!广东乐家嘉连锁便利店集团,专注、专心为各加盟店主服务。
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