**：顾客进不进店，原来这些都是重点

2018-07-05 来源：煲仔饭

品牌名称：煲仔饭
行业分类：餐饮
投资金额：20-50万
主营产品：餐饮连锁、菜品研发、食品生产、设备制造

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现在各个行业市场竞争都非常激烈，尤其是作为一家煲仔‌‌饭加盟店，更是如此，要想在这么激烈的竞争中获得胜利，我们应该先发制人，从“源头上”抢占先机，让客户创新来我们的店。选择用餐时，哪些因素会影响你的决定?除了菜好吃、服务好、环境好，还有这4个因素起着决定作用!1.餐厅门口放置菜单，让人立即决定要不要吃标明价格，能让人立刻决定要不要吃：不用等到客人进门点餐才发现价格很过心理预期，又不好意思就起身离开，硬着头皮点了份“第二便宜”的料理。值得一提的是，对许多人，门口菜单不仅不会影响美观，恰到好处的美食图片会勾起客人食欲，对前来就餐的人而言，反而会显得“有温度”。2.等菜时，能转移“不耐烦”接受调查的很多年轻人，都不约而同的提到了一点：怕上菜慢，不断等待、等待、等待!点完餐之后，在等待中度过的每一秒都是在体验餐厅服务。所以，餐厅可以推出小本的餐前小吃——有小本的饮料和佐菜供顾客等餐中食用。3.wifi等“基础必备款”，也是吸客点人们在餐厅用餐的时候经常会碰到许多小问题，往往秉承着“没有就算了”的原则凑合过去，但作为一家能让人选择的餐厅，合格的“及时雨”至少有这些能做：wifi密码写在显眼处;提供充电插座/充电器;为长发人士准备头绳;餐桌上就有纸巾;服务员在餐厅显眼处，不至于在需要时找不到人;如果餐厅能把这些问题都设置在一眼就能看到的地方，不用费心再去问wifi密码这些基础问题，“真的很让人省心!”4.座位间隔也是考量的重要指标对于对“私人空间”高敏感度的当代年轻人来说，座位间隔是衡量一个餐厅是否人性化的重要指标。毕竟，吃一顿饭的时候，大多数人都不希望下了出租车还得听旁边桌子大妈讲她儿子还没女朋友的心酸故事。这些看似平常的做法，其实是一种、吸客的体现。想要顾客去你的餐厅吃饭，就要具备吸引顾客**的助推剂，当别家餐厅没有小本饮料，佐菜，米饭随便加的时候，而你的餐厅有。那么这就是你的特色，顾客也就能记住你。

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