**煲仔饭开店六大保护及选址要求
2018-02-01 来源:煲仔饭长沙市**餐饮管理有限公司,旗下品牌**煲仔饭始于2008年,目前已在各地开设近300家门店,是国内中精心打造快餐的餐饮品牌,中国餐饮百强企业。集餐饮连锁、菜品研发、食品生产、专门设备制造于一体的现代化全产业链大型食品科技企业。投入巨资筹建的华中、华东、华南、西南工厂、已成为该区域内中式快餐菜品生产现代化、标准化和食品安全的标杆。公司已设立长沙、武汉、南昌、广州、深圳、上海、杭州、南京、合肥、重庆等多家办事处,建立起覆盖各地的中式快餐生产、冷链配送及品牌支持网络。公司目前正处于高速发展阶段,是**认定的“特许经营”资格企业,立志将 ‘**’打造快餐好品牌,让各地充满**。
一、开店六大保护
A,选址体系对每个店进行调查。从人流、商圈目标客户群体,消费水平协助选址,专人对接,严格的选址考察;
B营建体系统一形象,大化品牌连锁价值,解决店铺装修中的各种大坑;
C.运营管理依稀及营销支持各区域配备常驻督导,协助店铺管理,店面营销,50大多人的营销大化的解决后顾之忧,与三大外卖平台签订战略合作,
D培训体系
1.正对各个岗位实行不同的培训计划,店长培训店面运营及人员管理,厨房人员学习菜品制作,服务人员学习服务标准化,考核后上岗;
2.督导不定期的组织各种培训E冷链配送体系覆盖各地28省市的强大冷链物流体系,长沙、武汉、上海、广东建议四大工厂F产品研发体系30多人的产品研发团队,针对各个不同的地区研发不同的菜系,始终坚持产品为王的理念。
二、选址要求:
1.门店选址选择成熟商圈、商业街、写字楼、成熟住宅区、车站(火车站、汽车站、高铁站)、大学城等区域.。
2.门店面积要求为30-120平,租期不低于3年;
3.目标店面要求为框架结构,单门面门宽要求不低于4米,层高不低于4.2米;
4.目标门店的配套设施:电力不少于35千瓦/50平米(有三相电或者两相电能够增容)。
5.有充足的自来水供应,有良好的排水排气排放管道。污染源(如垃圾场)50米内不可开店;
6.目标店面优先选择位于街道人流量明显较多的一边,所在地必须交通便利,车辆能够顺利通行。
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