重庆人气佳的火锅店是哪家？这家让众多好吃狗口水直流

2018-12-17 来源：老灶火锅

品牌名称：老灶火锅
行业分类：餐饮
投资金额：5-10万
主营产品：火锅

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近年来，随着饮食交流的日益频繁，巴渝饮食文化开始在整个国内外范围内盛行起来，巴渝美食便是其中受欢迎的一部分。重庆火锅正是在这样的背景下进入了餐饮市场，其在传统巴渝美食的基础上，加入了更多新鲜时尚的元素，并根据国人的饮食习惯，进行了创新改良，使其符合更多人的饮食喜好，并使自身的文化内涵愈加丰富。那么如今重庆火的火锅店是哪家？小编给大家都说一家让人口水直流的火锅品牌【重庆渝跃龙门老火锅】！

重庆长江之锅

重庆渝跃龙门老火锅源起于重庆这座历史文化名城，早在一九七五年“渝跃龙门”按祖制的私家调制，在重庆开始了经营，以个性的味道获得了当地人的好评，成为当地实力的美食。为让更多喜爱美食的消费者能品鉴这一巴渝美食，重庆渝跃龙门老火锅的继承人**，创立了一家综合性餐饮品牌管理公司。并且在实行了各省市招商加盟计划，希望各省市各地的消费者都能拍出到口味正纯正的重庆老火锅。

如何判断一家火锅店是不是真的好吃？比的是火锅底料！重庆渝跃龙门老火锅的创始人是个地地道道的重庆本地人，所以对火锅的味道要求很严格，对底料辣椒的采用也相当的严格。精选上等的辣椒，花椒和老姜一起在牛油中翻炒~麻辣醇厚而不燥，颜色鲜艳，门口飘出来的味道都能吸引住过往的食客，让人还没进去吃就开始先流口水了！

每锅3斤半纯牛油+1斤底料的比例，成就了色泽鲜亮。口味浓厚的渝跃龙门老火锅，权威师傅亲手把关，几十种调料进行炒制，辣椒的辣，花椒的麻，造就了汤浓重辣老火锅特色，无数辣椒在舌尖爆裂。刚猛的火锅，是敢于面对拍摄朋友圈的锅底！

重庆渝跃龙门老火锅粗犷豪放，其菜品在意的就是一个“鲜”字。重庆渝跃龙门老火锅的菜品让人看来很有食欲感，而且他们这里原始的“码头菜品”毛肚、黄喉、鸭肠号称重庆火锅界菜品中的三霸，是必点菜品，也是他们家的特色菜品，很其鲜美，紧紧的抓住了重庆众多好吃狗的胃。

重庆长江之锅