开咖啡店选择员工有多重要?生意好坏由他们掌握

2018-03-29 来源：7咖啡

品牌名称：7咖啡
行业分类：餐饮
投资金额：100万以上
主营产品：咖啡店加盟,开咖啡店,咖啡加盟店,咖啡店投资预算,咖啡加盟,7咖啡,美式咖啡生活

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咖啡店加盟除了必要的物资外，人力是重要的一部分。没有好的员工，那么你将会面临许多大大小小的琐碎事情。招聘时需要招有潜力，可培养的员工，太浮躁的员工是千万不能用的。那么该如何去培养员工呢？7咖啡品牌有心德分享，让加盟商们能清晰的知道和员工该如何培养、如何相处。要让好员工知道，你认为他是一个不错的员工。开咖啡店遇到好的员工，要经常感谢并且赞许他们，让他们知道你是知道他们的付出。如果他们感觉到尊重，即使我们双方都知道我不能**他们应得的报酬，他们仍愿意与我共同工作。遇到糟糕的员工，不要浪费时间尝试转变为好员工，这通常行不通。遇到这种员工，好的办法就是尽可能早的解雇他。因为糟糕的员工不仅会拖你的后腿，把自己的工作完成的不好，还会对其他的员工造成不良的影响。只有摆脱他们，将精力放在别的员工身上，才会使你拥有更多的回报。寻找那些在工作上具有主动精神的员工，并且要不断地寻找他们。咖啡店加盟拥有主动精神的员工是什么样的？这类人主要特点是：他们所完成或参与的工作，总是很过你所要求的数量和范围。

他们不容易找到，但却是真正栋梁之才，尤其是当你的咖啡店稳定之后，他们会维持咖啡店正常的运转，让你能够放心的去做其他事情，享受人生。这类型的员工可以培养成副店长或代理店长，让他们为你经营咖啡店。认真等待别人的意见，当他们与你对话时，要善于聆听。当员工感觉他们需要表达时，作为一名合格的咖啡加盟店的店长，你必须成为一名聆听者。有时候也许你很忙，认为聆听某人的琐事是在浪费你的时间，但你可千万不能让他们知道。如果你漠视别人告诉你的事情，他们将不会再和你交谈，而这将是所能发生的糟糕的事情之一。他们比你更了解别人的所作所为，如果他们相信你在聆听他们说的事情，那么他们将会告诉你许多你应该知道的。

很多事情，员工不告诉你，你讲很难知晓。所以不论你有多忙，不管事情有多么的琐碎，都需要聆听人们跟你说的话。做生意讲究的是人缘，咖啡店加盟亦是如此，无人缘寸步难行。所以我们在对待员工时，需要有耐心，够尊重，聆听他们的意见。7咖啡品牌除了**，还拥有专门的人员为加盟商培训，并且帮助招聘店内的人员，严格的面试流程，为你找到适合的员工。

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