牛当道牛杂特色餐饮，美味挡不住

• 品牌名称：牛当道牛杂
• 行业分类：餐饮
• 投资金额：1万以内
• 主营产品：牛肚 牛肠 牛肺 牛杂牛肚，牛肠，牛肺

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牛当道牛杂品牌秉承“健康、时尚、营养、快捷”的经营理念，在小吃中占据了一席之地，凭着个性的口味以及的定位赢取了广大消费者的喜爱，也成为了现如今为时尚的饮食方式。加盟牛当道牛杂总部广州市味多思餐饮管理有限公司就会对您进行培训，包学包会，而且我们的技术是无人可以模仿，无人可以很越的。让您够生意，每个地区的加盟名额只有一个，不会有同品牌的竞争问题，包您数钱数到手抽筋。

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牛当道牛杂发源于广东岭南地区，具有历史渊源。 乾隆年间，一位回族厨师由边疆来广州营生，靠卖牛肉为生。一年春节，岭南地区大寒.一群好友给回族厨师拜年,逢饮之际,为招待好友,因牛肉用尽,于是将宰牛所剩之牛肚、牛腩、牛肠、牛膀、牛肺等物与萝卜放入锅中烹煮,同时又加入八角、桂皮等配料入锅。不久 ，满屋飘香，入口味道。回族厨师在朋友的建议下，把此美味食品支摊出售。此牛杂一出，立即吸引了众多路人光顾。不多久口碑相传,门庭若市.后为携带方便,将牛杂剪成小块蘸着辣椒酱吃,入口回味无穷.于是,善食的广州人都纷纷仿效,萝卜牛杂便一味流传至今.牛当道牛杂师传口味正岭南风味牛杂，得到了广大市民和政府的支持，为了更好的弘扬特色小吃文化，于是取名：“牛当道”，寓意：坚守牛杂文化之道，树立牛杂!