很人气小吃，牛当道牛杂捞取创业桶金

• 品牌名称：牛当道牛杂
• 行业分类：餐饮
• 投资金额：1万以内
• 主营产品：牛肚 牛肠 牛肺 牛杂牛肚，牛肠，牛肺

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眼下很多创业者在选择投资项目的时候都会选择1万以下之前的投资项目，而餐饮行业也是很多创业者的行业，比较民以食为天，牛当道牛杂就是餐饮行业1万以下中为靠谱的一个项目，牛当道牛杂采用自行研制的****是小吃中有特色的创业项目，而且营养均衡、品种丰富，所以很快就俘虏了各位消费者的胃，让消费者百吃不厌。

广州市味多思餐饮管理有限公司就是牛当道牛杂的运营机构，一直坐餐饮行业的广州市味多思餐饮管理有限公司有丰富的行业经验，所以加盟牛当道牛杂以后总部会给加盟者制定详细的运营方案，从开店选址到后期运营全程跟踪服务，让你**到爆。

牛当道牛杂发源于广东岭南地区，具有历史渊源。 乾隆年间，一位回族厨师由边疆来广州营生，靠卖牛肉为生。一年春节，岭南地区大寒.一群好友给回族厨师拜年,逢饮之际,为招待好友,因牛肉用尽,于是将宰牛所剩之牛肚、牛腩、牛肠、牛膀、牛肺等物与萝卜放入锅中烹煮,同时又加入八角、桂皮等配料入锅。不久 ，满屋飘香，入口味道。回族厨师在朋友的建议下，把此美味食品支摊出售。此牛杂一出，立即吸引了众多路人光顾。不多久口碑相传,门庭若市.后为携带方便,将牛杂剪成小块蘸着辣椒酱吃,入口回味无穷.于是,善食的广州人都纷纷仿效,萝卜牛杂便一味流传至今.牛当道牛杂师传口味正岭南风味牛杂，得到了广大市民和政府的支持，为了更好的弘扬特色小吃文化，于是取名：“牛当道”，寓意：坚守牛杂文化之道，树立牛杂!