**加快中国市场拓展步伐

2012-04-09 来源：**快餐

品牌名称：**快餐
行业分类：餐饮
投资金额：50-100万
主营产品：热烤三明治,沙拉,饮料

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美国连锁**快餐' target='_blank'>快餐巨头**(Subway)总裁Fred DeLuca日前在访问上海时说，进入中国十多年后，**将加速在华市场的拓展步伐，近期目标是在5年内将在华分店数量增加到500家。

目前，**在华店铺数量为150家，仅占公司在国内外91个的32000家分店中非常小的市场份额。2009年**在国内外的销售总额达到130亿美元，主要腰包不瘦仍然来自美国、加拿大、澳大利亚和英国。

计划在中国度过一周的Fred DeLuca认为，中国市场的增长潜力巨大，**有望通过选料新鲜、可以订制、强调健康等优势在竞争激烈的快餐市场中异军突起，向麦当劳、肯德基等发起强有力挑战。据介绍，**目前还在做研究，尝试北京烤鸭及四川辣酱等“本土化”的三明治。

在1965年借了1000美元开始创业的Fred DeLuca，初的计划是10年内发展32家门店，但到了创业第8年，门店总量仍只达到16家。此次，他决定采用加盟方式，结果是门店数量很快就扩张到250家，到1997年，门店数量突破1000家。

Fred DeLuca告诉记者，目前**在中国门店的加盟费用基本在每间70万元人民币左右，公司还会提供专门的培训和质量控制，以支持三明治食品的品质。Fred DeLuca还专门结合自身创业经验出版了一本《从小开始，以大而终》的创业指导书，“我希望这些门店能够成为和我一样拥有创业梦想的中国年轻人的起点。”

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