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耶士咖啡加盟连锁细节问题详解

2012-04-06 来源：耶士咖啡

品牌名称：耶士咖啡
行业分类：餐饮
投资金额：20-50万
主营产品：咖啡

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耶士咖啡加盟连锁细节问题详解！就加盟问题，记者咨询了耶士咖啡馆西单分店的经理。

SPR COFFEE的店铺由何而来?

一般由业主自行寻找，总部给予评估建议。8平方米加盟新的店铺就可以开设SPR COFFEE智能店，而一个SPR COFFEE专卖店需要50至300平方米为合适。

从洽谈到咖啡馆开业需要多少时间?

时间决定于店铺物业的选择和双方合作意向的选择。但是如果已经拥有可以开设咖啡馆的店铺，从签约到拥有自己的SPR COFFEE STORE约为35天(甚至更短)。

加盟 SPR COFFEE的期限是多久?

加盟SPR COFFEE与总部签约期限一般为5年。若要续约，双方办理续约手续即可。

加盟店的员工由何而来?

加盟店的员工，一般由加盟业主自行招募，总部可提供招募人员的资格标准供加盟业主参考。

一家店通常需要多少员工?

用工人数的多少，要依照店铺大小及贩卖商品的品种多寡和营业时间而定。通常以智能咖啡吧而言，营业时间从8点到23点，一家店需要2至3位员工和1位店长。若是独立店面的SPR COFFEE店营业时间从7点到凌晨1点而言，销售商品以咖啡和西点、套餐、沙拉、三明治、糕点为主，则一家店需要5至7位员工和1位店长。若店铺设置厨房及相关商品，则需要适当的增加人员。

人员的训练如何进行?

总部的培训中心提供完整的教育培训，包括专职知识、管理运营、现场实际操作。

加盟 SPR COFFEE 就能**吗?

店铺的**主要取决于开店地址的选择、加盟者的经营能力和对事业的热爱。总部会在开店前协助店面的设计，事后协助加盟店经营管理，营运分析，企划宣传，饮品的研发等。

店铺贩卖的商品如何决定?

作为SPR COFFEE的总部有三种不同形态的Menu商品，适合不同大小的店铺使用，SPR COFFEE可以应地方特色，增加适合当地人口味的商品，但需要事先向总部报备，得到审核通过后方可执行，以支持SPR COFFEE的整体风格。对于基本商品部分作为SPR COFFEE的know-how各店必须统一贩卖。

商品价格如何制定?

对于统一性的商品由总部统一定价贩售，若各地区因消费水平及能力的不同，可以采取商品组合或企划促销来调整价格。就各店贩卖的地方特色商品，由业主依据当地消费习性进行定价，总部协助审核。

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