开烟酒专卖店怎样做好店面设计

2012-03-23 来源：华夏国玺酒

品牌名称：华夏国玺酒
行业分类：餐饮
投资金额：5-10万
主营产品：国玺大师封坛酒,大唐烧坊原窖酒,大唐神韵年份酒,御玺封藏酒,大唐喜蕴酒

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开烟酒专卖店整个店面就相当于是一个人的脸，先看起来要整洁，能够让人赏心悦目，才能谈接下来的销售，因此做好店面设计很重要。

烟酒专卖店对商品陈列有较高的要求，所以店铺的面积不能太小，在进行店面设计时，先要考虑的是如何更好地利用空间。面积越小的店铺，就越要对空间进行充分利用。

为了支持有充足的陈列空间，大面积的货架是必不可少的。一般来说，除了有特殊用途的墙面之外，店内的每面墙都应设置货架。用于陈列酒水的货架，要根据材质来确定其长度，太长则承重效果差，存在安全隐患;太短则间隔较多，导致空间浪费。

面积小于 20 平方米的店面，为了充分利用空间，需要精心计算货架的长度与节数，以使货架与店面实现搭配;面积在 30 平方米以上的店面，可以考虑设置主销产品陈列区，因为店铺在未来的经营中，可能会对某个品牌的烟或酒进行重点促销，需要进行重点陈列;面积在 40 平方米以上的店铺可以设计堆头位置，这也是出于销售重点品牌的考虑。

另外，经营者应根据商品销售量的大小预留出商品周转仓储区，这会给以后的经营带来很大的便利。

酒专卖店以经营烟酒为主，在设计店面时，应主要考虑烟酒商品的布局。经营者对烟酒进行分区陈列，因为烟有购买频率高、购买少散的特点，从取货容易和防盗两方面来考虑，烟一般应放置在店铺里侧，并用柜台将其与外部分开。

还有就是开烟酒专卖店，在店面设计时一定要增强安全防范意识，要注意防旺，还要注意防盗。同时还要注意整个店铺风格的把握，灯光的运用等因素。

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