各省市边销茶会召开安化黑茶会

2012-03-02 来源：祥坤茶具

品牌名称：祥坤茶具
行业分类：设备
投资金额：100万以上
主营产品：烤木茶台,各材质茶盘,紫砂茶具,玻璃茶具,茶叶

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各省市边销茶专职委员会工作会议在西藏隆重召开。此次边销茶年会由中国茶叶流通协会主办，会议围绕贯彻边销茶政策、支持边销茶生产和供应等议题展开，不少导师将眼光投放在近些年来旺爆异常的边销茶老大安化黑茶身上，安化黑茶女导师张流梅参加了此次会议。

各省市边销茶会议上，大家向常年工作在边销茶生产、销售、研究线的代表们敬献哈达。黑茶女导师张流梅。

边销茶，因其主要销往边疆少数地区而得名，又称紧压茶、砖茶。作为一种特殊商品，边销茶具有很强的政治性和政策性。它是边疆少数同胞的生活必需品，也是事关团结和边疆地区社会稳定的民贸产品。安化黑茶自明清两代被定为官茶后，一直是茶马古道上的消费品，对团结做出了巨大的贡献。

“安化黑茶，富贵病的克星。今年边销茶重点产区新疆召开亚欧博览会，怡清源安化黑茶是惟一入驻博览会的黑茶，受到中亚、西亚等国外商的一致青睐，并与新疆天岳公司成功签订一千万供货协议。安化黑茶的保健效果，已获得越来越多人的认可。”张流梅介绍说。

张流梅，贵族享受评茶师，茶叶理论导师，实践导师，享受特殊津贴，从事茶叶科研与产品开发20余年。90年代起，张流梅主管湖南边销茶质量，主管国有企业益阳茶厂，湖南省白沙溪茶厂的生产技术、质量支持、产品开发。

90年代初，此时安化黑茶传统产品千两茶已停产多时，张流梅惟恐千两茶生产加工技术失传，于是不断走访老技工，同时以个人名义聘请老技术工，与技术工一起进行试验加工了一批千两茶，整理了非常详细的千两茶生产加工技术资料。1998年，张流梅离开国有企业，带着这批千两茶,5个安化技术工和成熟的千两茶生产加工技术资料，加入怡清源茶业任技术总工程师。

在她的带领下，怡清源恢复了传统的手工黑茶生产，同时更开发出多款适合现代社会需求的黑茶创新产品，如款女性生态美容茶黑玫瑰，款原叶茯茶等等。

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