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朱诺葡萄酒市场创业者

2012-03-02 来源:朱诺葡萄酒
  • 品牌名称:朱诺葡萄酒
  • 行业分类:设备
  • 投资金额:10-20万
  • 主营产品:葡萄酒,白葡萄酒

葡萄酒消费研究显示,很过60%的葡萄酒饮用者是女性,女性购买了美国市场上80%的葡萄酒,但葡萄酒业却严重的忽视了她们。女性在购买葡萄酒以及鉴别葡萄酒方面的能力被大大低估了,来自市场的信息说明,要想卖得好。

面对这一充满诱惑力的消费群体,“性别销售”在美国浮出水面。美国联合多美葡萄酒与服务提升学院主任艾万认为,“性别销售”是葡萄酒营销中一个很重要的概念,这个概念是要从性别的视角研究葡萄酒。“关键不是酒的颜色,而是沟通。”艾万说。这种营销并不是酒标有没有花边,酒甜不甜,与酒的颜色也没有关系,重要的是如何将葡萄酒融入到人们的生活中去。

从印刷广告到包装再到各种展览展示和信息传播,许多富有创造性的想法成为接近女性的有效工具。比如,当葡萄酒与时装相结合会得到什么?当然是销售额。从2001年开始,盖洛公司旗下的EccoDomani品牌每年都通过EccoDomani时装会发现并支持崭露头角的时装设计师。纽约时装周对时装设计师的职业生涯有着不可估量的推动力。EccoDomani时装会在向时装设计界推出新人的同时,也把EccoDomani葡萄酒品牌推到了城市妇女的眼前。

福莱明是一个拥有20多家贵族享受餐馆的集团。当女人们走进福莱明的任何一家连锁餐厅时,都有一种回家的感觉。根据福莱明的研究结果,女性是家庭和工作用餐的决策者,在外出就餐者中占的比例也很大。由于福莱明深色木质色调、有俱乐部感的排骨屋往往使人想起大男子主义,因此,福莱明选择了比较时尚的装饰格调、别致的菜单设计和品种繁多的葡萄酒单,以营造一种对女性有吸引力的就餐环境。福莱明餐厅里的葡萄酒多达上百种,而且可以按杯卖。女人希望让饭桌上的每一个人都高兴,福莱明丰富的葡萄酒正好满足了女性的这种心理。在这里,所有的设计都是为了创造一种让人流连忘返的境界,让客人来一次后还想再来一次。


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