新标实施品质不纯不能叫蜂蜜
2011-12-12 来源：可可精武
昨日，升级之后的《食品安各省市家标准·蜂蜜》开始正式实施。新国标对蜂蜜进行严格的界定，规定蜂蜜是天然物质，不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质，故意添加工业生产物质，却仍标“蜂蜜”的，将视为假冒产品。
连日来，记者走访杭州蜂蜜市场发现，在售的蜂蜜产品大多未标明成分及含量，消费者很难从产品的外观辨别产品的真实性;市场上不少经过加工的蜂蜜产品仍以“蜂蜜”、“蜜”自称。
进入秋季以来，杭州各大超市和蜂蜜专卖店的蜂蜜销量直线上升。湖墅南路一家蜂蜜专卖店负责人魏女士说，国庆以后，来买蜂蜜的人越来越多，销量与上个月同比上涨了60%。
昨日下午，记者来到上塘路的沃尔玛超市，发现超市二楼食品区的各种蜂蜜排满了货架，种类包括山楂蜂蜜、荆花蜂蜜、荔枝蜜、槐花蜜、椴树蜜等多种，甚至还有为不同年龄段消费者的蜂蜜，如女人蜂蜜、儿童蜂宝、中老年蜂膏等。
虽为同一种类蜂蜜，价格却相差甚远。在建国北路一家超市，一款450克“椴洋槐蜜”标价19.9**，而另一种同等规格的“洋槐蜜”售价却要30多元。不仅蜂蜜的价格不同，成分也不一样。尽管大多数“蜂蜜”的外包装上都标示着“天然”、“原生态”等字样，然而记者仔细查看一些产品的配料表却发现，其中不乏标示含有“葡萄糖”字样。
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